时间：2022-10-18 23:50:58 | 浏览：360
新华社杭州12月19日电（记者马剑）拥有悠久历史的绍兴黄酒遭遇了“李鬼”。浙江绍兴警方18日通报一起假冒注册商标、生产销售伪劣产品案，一条横跨江苏、浙江两省的假冒绍兴黄酒产业链被打掉，累计涉案3000余万元。
11月，绍兴市公安局越城区分局民警走访绍兴市黄酒行业协会时了解到，近期江苏等地市场上陆续有打着“绍兴老酒”“绍兴酒”“绍兴黄酒”等注册商标、价格低廉且勾兑明显的绍兴黄酒出现，侵犯了绍兴黄酒原产地保护商标，给绍兴黄酒的声誉带来极大负面影响。
了解情况后，绍兴市、区两级公安机关会同绍兴市市场监督管理局成立联合专案组，开展全面侦查。初步查明，江苏海门籍张某某、上海浦东籍孙某某等人有制假售假嫌疑，并找到了其位于江苏海门的制假窝点。通过循线追踪，一条集产、储、销为一体，横跨江苏、浙江两省的假冒绍兴黄酒产业链浮出水面。
12月12日凌晨，警方赶赴江苏海门等地进行集中收网，一举捣毁制假企业1家，查获制造假冒注册商标标识企业3家，同时查获售假窝点11处，抓获制假售假人员25名，当场扣押假冒“绍兴老酒”注册商标产品成品5100余箱、包装半成品1800余箱、瓶装假酒5万余瓶、散装假酒近6吨，扣押制假原材料近50吨，已印制的假冒“绍兴老酒”注册商标标识15万余件。
经查，自2014年以来，犯罪嫌疑人张某某伙同孙某某以非法获取暴利为目的，合谋生产劣质勾兑酒冒充绍兴黄酒用于销售。期间，张、孙二人还特意赶到绍兴注册两家空壳公司，用于掩饰其异地生产、异地销售的非法目的，并大肆制作印有“绍兴老酒”“绍兴酒”注册商标的包装盒，雇佣人员对外销售。
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1.那年的绍兴黄酒，这一年的武汉怀旧 前些年，去绍兴玩，小桥流水人家，户户都会做梅干菜，搞不懂哪里好吃的苋菜梗子，喜欢喝一杯陈年的女儿红或者古越龙山，像鲁迅这样刀子嘴的人，居然出生在江南的女儿乡，处处都是酒旗招展，美酒飘香。 这样的安逸小城
说到浙江这个地方，不知道各位酒友的脑海里会不会有当年极其火爆的那首歌响起：“浙江温州，浙江温州，江南皮革厂倒闭了！”当然，今天的主角酒就是来自浙江，但详细地点是首批中国历史文化名城“绍兴”，有“酒乡”之称。在现在白酒当道的社会里，浙江绍兴生
新华社杭州12月19日电（记者马剑）拥有悠久历史的绍兴黄酒遭遇了“李鬼”。浙江绍兴警方18日通报一起假冒注册商标、生产销售伪劣产品案，一条横跨江苏、浙江两省的假冒绍兴黄酒产业链被打掉，累计涉案3000余万元。11月，绍兴市公安局越城区分局民
密布的河网、或平或拱的石桥、乌篷的小艇、白墙灰顶的房屋，在湿润中、在烟雨里，总是若隐若现，或清晰、或迷朦…… 每年立冬之日就是绍兴传统黄酒节的开幕之时，也是酒乡冬酿的开始，绍兴到处演绎着江南的古朴风情。作为世界上最古老的酒种之一，黄酒具有深
7月22日上午，位于绍兴越城区新建路上的会稽山兰亭黄酒品鉴馆举行了开业剪彩仪式。这是会稽山绍兴酒股份有限公司在全国开出的第34家高端黄酒品鉴馆，为其推进高端黄酒全国化布局，进一步擦亮绍兴黄酒这张“金名片”按下了“加速键”。“黄酒难出江浙沪”
中国是黄酒的故乡，黄酒的生产和销售一直是中国酿酒业产销的重要部分。著名的有福建沉缸酒、山东即墨老酒、江苏无锡汇泉酒、福建老酒、丹阳封缸酒、苏州醇香酒等等。这些黄酒各有特色，都是优质酒。但是能够代表中国黄酒总的特色的，却是绍兴酒。据统计，全国
黄酒是中国独有的酒类，距今已有三千年的历史，《三国演义》中的著名场景青梅煮酒论英雄喝的便是黄酒，武松当年喝的三碗不过岗也是黄酒，《红楼梦》里提到最多的也是黄酒，中国古代但凡提到酒事，喝的酒几乎都是黄酒。随着时代的变迁，白酒逐渐代替黄酒成为了
作者：李虓天气渐寒，黄酒业逐渐热闹起来，11月初，2021中国国际黄酒产业博览会暨第27届绍兴黄酒节盛大开幕，作为一年一度的黄酒产业大展，虽然疫情使然，但数十家知名黄酒企业参展仍旧到场，为黄酒爱好者、黄酒酒商呈上一席黄酒风味大赏。笔者观察到
长江君：野生鱼滑溜胆小，平常往往深藏水底，而近日在浙江绍兴，却因为上游大型黄酒仓库发生火灾，巨量黄酒流入下游的鉴湖流域，后续数天内，整个湖区无数的野生鱼纷纷“酔翻”漂在水面，用手就能轻松捞起......01到处都是喜悦的人群从当地居民拍
黄酒作为中国特有的一种酒类江浙地区尤其忠实的消费群体黄酒有其久远的文化脉络受地域性影响也比较大-如何让老酒焕生机更符合当下主流消费群体的口味是摆在很多酒企品牌面前的一道难题-下面欣赏一下老而新的黄酒品牌视觉设计-把中国传统的黄酒文化走上国际
越酒行天下，是绍兴黄酒曾经的辉煌。如何让越酒再行天下？成为如今绍兴“黄酒人”追逐的梦。最近，中国绍兴黄酒集团有限公司组织人员到贵州茅台、山东青岛啤酒、张裕集团等企业考察、取经。前天晚上，绍兴黄酒集团举行考察龙头企业体会交流座谈会，引发了一场
黄酒是绍兴的一张“金名片”。这些年，绍兴黄酒企业纷纷注册商标，擦亮“金名片”。然而，国内市场假冒绍兴黄酒的现象屡禁不止，绍兴有关方面一直在与对方斗智斗勇，但“李鬼”依然活跃。今年3月，绍兴市启动绍兴黄酒保护与发展地方立法工作，以全方位保护“
今天八匠鼎松仁为大家介绍绍兴黄酒酿造，很多人问，你把黄酒的从头至尾的发出来有什么目的，而且黄酒又不需要蒸馏，甚至很多果酒酿造之法也不需要蒸馏，关于黄酒很多地方几乎每家每户自己都有酿造……（当然也是让各位记住“八匠鼎松仁”）好了，闲话不多说，
绍兴黄酒是以谷物、红薯等为原料，经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的酿造酒。那么绍兴黄酒有哪些特色?下面就一起来看看吧。(1)黄酒酿造的特点：所使用的糖化发酵剂为自然培养的麦曲和酒药，或由纯菌种培养的麦曲、米曲、麸曲及酒母。由各种霉菌、酵母和细
如果说喝黄酒只是为了口腹之欲，那么品一杯上好黄酒可就是极风雅的事。既然是风雅之事，必定在“品赏”时多有讲究。那我们不妨从“色、香、味、触”四个角度，看一杯黄酒是否点滴讲究。一为色绍兴黄酒多呈琥珀色，透明澄澈，纯净可爱，观之使人赏心悦目。一杯
