摘要：【绍兴黄酒 天下一绝】浙文化绍兴黄酒，首批“浙江文化印记”之一，“国酿”是它的身份标识。依赖独特的鉴湖水和崇尚自然的酿造工艺，绍兴黄酒集酸甜苦辛鲜涩六味，具滋润、丰满、浓厚的内质，以含糖量高低分元红、加饭、善酿、香雪四大类型，有天下一绝之称...
【绍兴黄酒 天下一绝】浙文化绍兴黄酒，首批“浙江文化印记”之一，“国酿”是它的身份标识。依赖独特的鉴湖水和崇尚自然的酿造工艺，绍兴黄酒集酸甜苦辛鲜涩六味，具滋润、丰满、浓厚的内质，以含糖量高低分元红、加饭、善酿、香雪四大类型，有天下一绝之称。其酝酿技艺已列为国家级非物质文化遗产。
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来源： 浙江发布
