重磅官宣!绍兴黄酒“不上头”新品上市啦

时间:2022-10-18 23:26:37 | 浏览:371

今天下午,我市举行绍兴黄酒新品上市暨“越酒行天下”推进活动。中国工程院院士、江南大学校长陈卫,中国酒业协会理事长宋书玉,市领导马卫光、盛阅春、谭志桂、魏伟、邵全卯启动“不上头”新品上市、签字封坛。陈卫和宋书玉还以《让越酒再行天下》、《初探黄

今天下午,我市举行绍兴黄酒新品上市暨“越酒行天下”推进活动。中国工程院院士、江南大学校长陈卫,中国酒业协会理事长宋书玉,市领导马卫光、盛阅春、谭志桂、魏伟、邵全卯启动“不上头”新品上市、签字封坛。陈卫和宋书玉还以《让越酒再行天下》、《初探黄酒未来》为题作主旨演讲。

许多酒种包括黄酒在内,都存在“上头”和“深醉”的缺陷,俗称“后劲大”。绍兴黄酒“不上头”,是江南大学和绍兴黄酒集团共同推动研发的黄酒新品,以解决黄酒“上头”和“深醉”的痛点。

从2018年开始,江南大学和绍兴黄酒集团对此课题进行立项,共同成立创新联合实验室,实现了两方面的创新突破:即酿酒工艺智能化控制、陈年酒体数字化设计。绍兴黄酒集团采用“古越龙山中央库藏”的手工原酒做基酒,全面考虑高级醇、生物胺、酒精度、氨基酸态氮、总酸以及总糖指标,通过数字化技术赋能,在优化陈年黄酒风味的基础上解决“上头”问题。

“今天发布的‘不上头’新品,澄清透亮,呈深琥珀色,醇香馥郁优雅,具有杏仁、焦糖、香草和烘焙复合香气,口感协调舒适,具有陈年绍兴黄酒的典型风格,饮后不头疼,不口干,醒酒快。” 国家黄酒工程技术研究中心副主任、江南大学教授毛健说。

新闻多看点

  • 公告!本周五,这个声音将响彻绍兴

  • 最新!浙江新增境外输入确诊病例1例

  • 重磅!华为要在绍兴打造重要基地

  • 3款奖品太亮眼!振兴绍兴黄酒产业,就等你的金点子

当班小布:诸佳英

越牛新闻首席记者 张科勇 记者 裘绍泉 费从容/文 首席记者 袁云/摄

绍兴市新闻传媒中心编发

相关资讯

奇瑞否认被整体出售背后:十年未上市一直很缺钱,观致巨亏拖累

文|AI财经社 周长贤编辑|胡刘继10月9日中午,奇瑞汽车官方微博发布一则声明,试图为某行业媒体曝出的“奇瑞将被整体出售”的传闻划上休止符。该行业媒体援引知情人士消息称,“奇瑞将整体打包卖给一家民营企业”,又表示收购方不是一般私企,而是大型

奇瑞欲按板块分拆上市

奇瑞欲按板块分拆上市6家企业争抢162亿元增资股份■本报记者 龚梦泽9月17日最新消息,奇瑞控股集团有限公司正式挂出增资扩股预公告。《证券日报》记者查阅公告显示,本次增资扩股包括奇瑞控股出让31.4%的股份换取83亿元以及奇瑞股份出让18.

释放上市信号,尹同跃操盘奇瑞新“资本局”

北京商报讯(记者 刘洋 濮振宇)9月13日,北京商报记者从奇瑞控股官方获悉,奇瑞控股董事长、奇瑞汽车董事长尹同跃已就奇瑞上市做出最新表态:“增资扩股完成后,奇瑞已将加快上市工作提上重要日程。” 尹同跃的上述表态,并不令外界意外。去年,奇瑞汽

吉利、比亚迪、长城IPO多年为什么奇瑞不上市?

不久前,奇瑞新能源完成高层换防,奇瑞汽车有限公司党委书记、董事长尹同跃接替了李立忠,亲自出任奇瑞新能源董事长,此举被解读为与奇瑞一直以来筹备的新能源公司独立上市项目有关。更早之前,随着奇瑞完成混改,上市计划也被披露。资料显示,奇瑞汽车、奇瑞

奇瑞集团“上市阵容”再添新成员“埃夫特”科创板首发过会

4月13日,上海证券交易所科创板股票上市委员会2020年第15次审议会议召开,同意埃夫特智能装备股份有限公司(以下简称“埃夫特”)发行上市(首发)。这是继2018年芜湖伯特利汽车安全系统股份有限公司主板上市之后,奇瑞集团战略性产业孵化的又一

在南宁百货10板之后姚老板可能还有动作跟奇瑞汽车借壳上市有关

作者:广州塔顶最近南宁百货因姚老板入主的消息被拉了8连板,牛逼坏了。但今天不讲南宁百货,而是讲另一个姚老板概念——合肥百货。最近两年宝能收购观致汽车的消息炒得沸沸扬扬,这里就不再说了,而我将从另一个角度来分析这则消息。宝能是姚老板,观致原来

重磅奇瑞“混改”之二:华泰收购奇瑞控股22.86%的股权

江湖传言奇瑞汽车被宝能集团收购,宝能将成为奇瑞汽车第一大股东,针对这一传闻,一张疑似尹同跃辟谣的图传出,尹同跃怒批“胡说八道”。 疑似尹同跃“辟谣图” 自主车企曾经的老大奇瑞汽车,居然落得被“造车新势力”——宝能集团收购的地步,

《2022中、欧国际近视手术白皮书》重磅发布

5月22日,中南大学爱尔眼科学院、爱尔眼科研究所联合发布《2022中、欧国际近视手术白皮书》。继去年发布《国人近视手术白皮书》后,今年5月22日,中南大学爱尔眼科学院、爱尔眼科研究所再次升级发布《2022中、欧国际近视手术白皮书》大数据报告

联想新款YOGAT1智能眼镜将在双11上市,近视也能用

IT之家 10 月 14 日消息,据联想方面消息,新款 YOGA T1 智能眼镜将在双 11 期间上市,另外近视用户可以配相应度数的镜片使用。IT之家了解到, YOGA T1 智能眼镜即联想海外发布的 Glasses T1 AR 眼镜,搭载

日媒:最快明年7月,可治疗近视的眼镜将上市

(观察者网讯)近视大多是因角膜到视网膜的距离拉长、焦点出现偏差而引起,而亚洲的近视患者较多。据日经中文网12月31日报道,开发眼科治疗药和器械的日企——窪田制药表示,最早将于2021年下半年开始销售治疗近视的眼镜型产品。戴上以后,眼镜会将该

友情链接

天天财经元宇宙中国SEO域名抢注宝宝起名网网站监控莆田头条新闻网今日榆林生肖鼠运势网新能源汽车网今日烟台天蝎座星座屋瘦身减肥训练营睡眠健康知识网紫金矿业股票今日驻马店菲侓宾旅游网今日邢台南昌头条新闻网LV包回收网小程序游戏开发网保龄球初学网九江头条新闻网信用征信资讯网浙江旅游网今日亳州罗姓宝宝起名网无人机航拍网吉林旅游网长沙新闻资讯网鹰潭新闻资讯网澳洲进口奶粉代购广元新闻头条网实木板材采购网世界杯资讯网南充新闻头条网
绍兴黄酒资讯网-越皇亭五年陈黄酒、绍兴越龙潭黄酒、绍兴越龙潭黄酒厂、古越龙山黄酒、古越龙山股吧、600059古越龙山股、古越龙山股票行情、绍兴咸亨黄酒、咸亨太雕黄酒价格、绍兴黄酒咸亨雕皇、绍兴越皇贡酿酒花雕酒资讯网。
绍兴黄酒资讯网 tuanjipin.cn©2022-2028版权所有