关于酒的起源，一直有着各种各样有趣的传说，有猿猴造酒、杜康造酒和仪狄造酒等等，甚至还有“上天恩赐”的说法。酒文化发展至今，已经成为了中华文化中不可缺少的一部分，而白酒更是成为了我国人民生活中的不可或缺，无论是婚丧嫁娶、还是迎客送礼都一定少不...
说起我国的好酒，不论是“茅五泸”，还是“茅五剑”，茅台第一，五粮液第二都是大家公认的事实。但是你知道吗？在新中国举办的第一届名酒评选上，竟然没有五粮液的名字。纵观我们现在叫得出口的名酒，无一不是历史渊源久远，而且获奖无数，比如茅台和汾酒就经...
大家知道四大名酒都是哪几个品牌吗？在1952年的时候，举办了第一届全国评酒会，本次一共选出了8款酒，其中有白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、果露酒。而白酒里就占据了4个名额，也就是我们所说的“四大名酒”：贵州茅台、山西汾酒、四川泸州大曲、陕西西凤酒...
俗话说，风水轮流转。别看现在白酒行业三巨头分别是“茅台、五粮液、剑南春”，但早在70年前，第一届国家名酒评比会上，压根就没有五粮液和剑南春的身影。1952年，我国举办了第一届国家名酒评比会，当时一共评选出了4大名酒，分别是：茅台、汾酒、西凤...
1953年，中国进行了首次全国名酒的评比，贵州茅台酒，山西汾酒、泸州老窖酒和西凤酒被评为中国名酒，今天给大家介绍的是著名的茅台酒。茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年...
白酒元年：1952年虽然每种白酒都把自己的历史演绎得十分久远，不是秦汉，也要弄到唐宋。其实严谨地说，白酒元年是：1952年。20世纪50年代开始，各地开始对农业、手工业和资本主义工商业三个行业进行改造公私合营。所以，翻开很多名酒的历史：很多...
1952年第一届全国评酒会上，西凤酒与茅台、泸州老窖、汾酒一起荣获了国家名酒称号，成为“四大名酒”。在第二届全国评酒会中又蝉联国家名酒称号。但在1979年的第三届全国评酒会上按香型分组评比时，由于香型不明，暂列在清香型白酒中参评，结果只被评...
作为拥有悠久酒文化的国度，我们国家酒文化经过多年的沉淀，也孕育出了四大名酒，这四大名酒前三个相信很多不喝酒的朋友都听说过，但有一款，估计只有酒圈的朋友才知道一二。这款酒就是西凤酒。今天吃货小知识就来说说为什么西凤酒作为四大名酒，发展却远不如...
说起中国的四大名酒。茅台绝对首屈一指。泸州老窖次之，清香鼻祖汾酒也还可以，但唯独凤香型的西凤酒，被人认知少之又少。尤其是前几年西风的一些贴牌酒，全是浓香型的西风，更是让好多人反感。最早接触西凤酒，对我印象最深的就是他的香型。西凤酒可以说是浓...
曾经的四大名酒，地位高过五粮液，如今无人过问，西凤酒怎么了？大家还记得第一届评酒会吗？那是自在1952年，新中国刚刚成立不久之后，在北京举办的。算起来，时间竟然已经过去了70年。当时，评酒会上选出了“中国4大名酒”，即茅台酒、汾酒、泸州大曲...
